Am malerischen Ufer der Elbe, nur wenige Minuten vom Meißner Stadtkern entfernt, hat die Elbtalschmiede seit 1. Mai 2025 einen neuen Betreiber: Matthias Witte.
Der ambitionierte Koch hat das traditionsreiche Restaurant unter dem bekannten Namen neu eröffnet – mit dem Versprechen, gutbürgerliche sächsische Küche in bester Qualität zu bieten. Ob in den gemütlichen Gasträumen oder auf der großzügigen Terrasse mit herrlichem Blick über die Elbe: Hier genießt man regionale Spezialitäten in entspannter Atmosphäre und mit einzigartigem Weitblick.
Die Speisekarte überzeugt durch ihre klare Handschrift: Von hausgemachter Tomatensuppe über das beliebte Schnitzel mit Bratkartoffeln oder deftige Hausmacher-Sülze bis hin zu modernen Klassikern wie dem Elbtalschmiede-Burger. Alles wird frisch zubereitet und zu fairen Preisen serviert. Auch an die kleinen Gäste ist gedacht – eine eigene Kinderkarte und ein großes Angebot an Eisspezialitäten sorgen für Begeisterung.
Neben der ausgezeichneten Küche schätzen Besucher vor allem die herzliche Gastfreundschaft und die familiäre Atmosphäre. Ob für ein gemütliches Abendessen, eine Firmenfeier oder einen Geburtstag: Dank der zahlreichen Sitzplätze drinnen wie draußen bietet die Elbtalschmiede den idealen Rahmen für kleine wie große Gesellschaften.
Fazit: Wer Lust auf ehrliche sächsische Küche in entspannter Lage direkt am Fluss hat, sollte sich einen Besuch in der Elbtalschmiede nicht entgehen lassen.
Die Elbtalschmiede, Elbtalstraße 39, 01662 Meißen
Tel. 0176/23662510, E-Mail: elbtalschmiede-Meissen@web.de
Öffnungszeiten: Täglich 11 bis 20 Uhr (Schließzeiten können wetterbedingt abweichen. Küchenschluss ist eine Stunde vor der Schließzeit.)
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Wir verlosen unter allen Teilnehmern 1 x 2 Hauptgerichte & 2 Getränke.
Mitmachen ist denkbar einfach: Schicken Sie eine E-Mail mit dem Betreff „Elbtalschmiede“ sowie Ihre Kontaktdaten an: gewinnspiel (at) elbgefluester.de oder senden Sie eine Postkarte mit dem Stichwort „Elbtalschmiede“ an Elbgeflüster, Goethestr. 81, 01587 Riesa. Bitte eine Telefonnummer nicht vergessen. Einsendeschluss: 15.09.25 Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
