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Milch mit Mitbestimmung

Ernährung, Ratgeber
Ein genossenschaftliches Konzept bringt Bauern und Verbraucher zusammen. Immer mehr Verbraucher möchten wissen, woher ihre Lebensmittel kommen und wie sie hergestellt werden. Besonders bei tierischen Produkten...

Essen vor dem Müll retten

Ernährung, Ratgeber
App gegen Lebensmittelverschwendung gewinnt Deutschen Systemgastronomie-Preis. Nachhaltigkeit ist eines der wichtigsten Themen unserer Zeit. Wie aber gelingt es Unternehmen und Verbrauchern, umweltbewusster zu...

Abnehmen mit Blick auf die Uhr

Ernährung, Ratgeber
Warum sich Intervallfasten gut in den Alltag integrieren lässt Der Blick auf die Waage weckt Unbehagen? Dann ist es höchste Zeit, den Wohlstandspfunden den Kampf anzusagen. Zahlreiche Diäten versprechen tolle ...

Start in die Grillsaison

Ernährung, Ratgeber
Mit heimischer Holzkohle den Regenwald retten. Umweltfreundlich grillen – das wollen wohl die meisten deutschen Grillfans. Doch in der Praxis ist das gar nicht so einfach, denn in Deutschland gibt es nur einen...
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