Kochen & genießen

Mehr als ein Gewürz

Salz ist lebensnotwendig und überall in der Natur zu finden. Wer je den Kochlöffel geschwungen hat und dabei Salz vergaß, der weiß, dass es für guten Geschmack unverzichtbar ist. Pikante Speisen bleiben fad, w...

Da steckt viel drin

Wissenswertes und Rezeptideen zum Tag der Erdnuss am 13. September. Genau genommen ist die Erdnuss gar keine Nuss, sondern eine Hülsenfrucht. Ihrer Beliebtheit tut das keinen Abbruch - ganz im Gegenteil. Als P...

Genuss pur…

Nichts erfreut Leib und Seele mehr als ein deftiger Sattmacher. Mit diesem Rezept zaubern Sie einen köstlichen Schmortopf mit Hähnchen, Gemüse und einer herrlich cremigen Sauce. Das Geheimnis liegt in der lang...

So schmeckt die eigene Ernte

Saftig-süße Rezeptideen für Beeren und Früchte Im Spätsommer und Herbst reifen überall süße Früchte und saftige Beeren heran. Wer Obstbäume oder Beerensträucher in seinem Garten hat, kann sich glücklich schätz...

So schmeckt Urlaub

Cocktail-Kultur mit mediterranen Aromen zu Hause genießen. Zu Hause genießen liegt im Trend - ob zu zweit, mit der Familie oder mit guten Freunden. Mit eigenen kulinarischen Kreationen kann man sich selbst und...

Aromatischer Grillgenuss

Rezepttipp: Zart marinierter Griechenspieß mit Tomaten-Paprika-Reis. Raus ins Freie und ran an den Grill: In der warmen Jahreszeit hat das Outdoor-Grillen mit Familie oder Freunden wieder Saison. Auf den Rost ...
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