Tägliches Frühstück mit Genuss, hausgebackener Kuchen und gemütliche Winterabende mit Blick auf Meißen: Das Fährhaus in Meißen hat unter neuer Leitung jede Menge kulinarische Überraschungen zu bieten.
Seit Mai weht frischer Wind im Fährhaus Meißen. Kristina Schulz und Marcus Schmidt haben das charmante Hotel samt Hofcafé und angrenzendem Weinberg übernommen. Nach vielen Jahren in der Sternegastronomie und zahlreichen Stationen auf der ganzen Welt hat das Paar hier mit seiner kleinen Familie und Labradorhündin Fly sein neues Zuhause gefunden. Ihre Vision: ein besonderer Wohlfühlort, an dem Gastfreundschaft, Genuss und persönliche Atmosphäre im Mittelpunkt stehen.
Das Hofcafé, das unter den Vorbesitzern als Pop-up-Café begann, wird nun nicht nur weitergeführt, sondern auch über die Wintermonate geöffnet bleiben. Schon zum Frühstück lässt es sich hier wunderbar in den Tag starten. Später locken im stilvollen Ambiente hausgebackene Kuchen, feine Kaffeespezialitäten und frisch zubereiteter Kaiserschmarrn, dessen verführerischer Duft garantiert Appetit auf mehr macht. Hier darf man sich Zeit nehmen, genießen und einfach wohlfühlen.
Doch das Fährhaus hat weit mehr als süße Versuchungen zu bieten. Aktuell wird die Weinbergshütte mit ihrem traumhaften Blick über die Meißner Altstadt umgestaltet. Ab dem ersten Adventswochenende lädt sie freitags und samstags zu gemütlichen Käsefondue-Abenden ein – ein besonderes Erlebnis in der kalten Jahreszeit.
Auch darüber hinaus haben die neuen Gastgeber einiges vor: Zwei weihnachtliche Mitsing-Abende mit Glühwein und Käsespätzle versprechen gesellige Stunden. Beim kreativen Angebot „Windlicht und Wein“ entstehen unterdessen dekorative Lieblingsstücke für die eigenen vier Wände. Und Kristina Schulz verrät mit einem Augenzwinkern, dass sie bereits an einem winterlichen High Tea tüftelt.
An Ideen mangelt es den beiden Gastronomen jedenfalls nicht. Was sie antreibt, ist der Wunsch, das Fährhaus zu einem Ort zu machen, an dem sich Gäste vom ersten Moment an willkommen fühlen. Ganz nach dem Motto: reinkommen, ankommen und am liebsten gleich wiederkommen.
Hotel Fährhaus Meißen
Hafenstr. 16-18, 01662 Meißen, Tel. 03521/7288860
E-Mail: post@faehrhaus-meissen.de | www.faehrhaus-meissen.de
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Wir verlosen unter allen Teilnehmern 1 x ein Frühstück für 2 Personen.
Jetzt mitmachen! Schicken Sie eine E-Mail mit dem Betreff „Fährhaus“ sowie Ihre Kontaktdaten an: gewinnspiel (at) elbgefluester.de oder senden Sie eine Postkarte mit dem Stichwort „Fährhaus“ an Elbgeflüster, Goethestr. 81, 01587 Riesa. Bitte Ihre Telefonnummer nicht vergessen. Einsendeschluss: 15.11.26. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
